Accompagnements

Bourek Cornichon – Fromage

Bourek Cornichon – Fromage

  Préparation :   Coupez vos cornichons en deux. Préparez des petits rectangles de 5 cm de long et de 0,5 cm de large. Coupez une feuille de brike en deux. Prenez votre feuille de brike […]

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Bourek aux épinards

Bourek aux épinards

  Préparation pour 20 boureks : Mettez l’huile dans une marmitte, dès qu’elle commence à frémir ajoutez l’ail, faites revenir sans qu’elle brule. Ajoutez le sel, paprika, piment, concentre de tomate, laissez mijoter quelque minute. […]

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Bourek aux crevettes

Bourek aux crevettes

  Préparation : Sauce béchamel : Mettez votre lait dans une casserole, ajoutez le sel, poivre, la farine, bien fouettez le tout. Mettez le mélange sur un feu moyen. Dès que le lait commence à frémir ajoutez […]

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