Bourek Cornichon – Fromage

Bourek Cornichon – Fromage

Ingredients

  • Une boite de cornichon.

    Fromage portion ou à tartiner.

    Feuille de bourek.

    Huile de friture.

 

Préparation :

 

Coupez vos cornichons en deux.

Préparez des petits rectangles de 5 cm de long et de 0,5 cm de large.

Coupez une feuille de brike en deux.

Prenez votre feuille de brike placer le fromage et les cornichons dessus, rabattez les côtes et rouler pour avoir la forme d’un petit cigare.

Refaite la même opération avec les reste des ingrédients.

Frire dans de l’huile chaude jusqu’à dorure.

Retirez sur du papier absorbant.

 

Bel saha ou el hna.

 

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