• Bourek aux épinards
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    Bourek aux épinards

      Préparation pour 20 boureks : Mettez l’huile dans une marmitte, dès qu’elle commence à frémir ajoutez l’ail, faites revenir sans qu’elle brule. Ajoutez le sel, paprika, piment, concentre de tomate, laissez mijoter quelque minute. […]

  • Bourek aux crevettes
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    Bourek aux crevettes

      Préparation : Sauce béchamel : Mettez votre lait dans une casserole, ajoutez le sel, poivre, la farine, bien fouettez le tout. Mettez le mélange sur un feu moyen. Dès que le lait commence à frémir ajoutez […]

  • Escalope de dinde citron gingembre
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    Escalope de dinde citron gingembre

    A servir: Chaud

    Durée: 30 mn

    Difficultée: Fastoche

      Préparation : Pour 4 personnes: Mettez dans un récipient  les escalopes avec  tous les ingrédients, laissez macérer  pendant une heure. Laissez fondre le beurre dans une poêle non adhésive. Laissez cuire les escalopes sur une […]

  • Crêpes au chocolat
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    Crêpes au chocolat

    A servir: Tiéde

    Durée: 20 mn

    Difficultée: Fastoche

      Mélangez le lait avec l’eau, ajoutez les œufs, l’huile, la pincés de sel, la farine en dernier, bien fouettez le tous, passez dans une passoire pour éviter les grumeaux. Laissez reposer une heure. Cuire […]

  • Chorba Frik Mixée.
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    Chorba Frik Mixée.

    A servir: Chaud

    Durée: 30 mn

    Difficultée: Facile

      Préparation : Une Cuillère à Soupe de smen dans une marmite, dès qu’elle commence à frémir ajoutez la viande, faites revenir un moment. * Épluchez, lavez, coupez grossièrement vos légumes. * Ajoutez les légumes […]

Bourek aux épinards
Bourek aux crevettes
Escalope de dinde citron gingembre

Escalope de dinde citron gingembre

A servir: Chaud

Durée: 30 mn

Difficultée: Fastoche

Crêpes au chocolat

Crêpes au chocolat

A servir: Tiéde

Durée: 20 mn

Difficultée: Fastoche

Chorba Frik Mixée.

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A servir: Chaud

Durée: 30 mn

Difficultée: Facile

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Bourek Cornichon – Fromage

Bourek Cornichon – Fromage

  Préparation :   Coupez vos cornichons en deux. Préparez des petits rectangles de 5 cm de long et de 0,5 cm de large. Coupez une feuille de brike en deux. Prenez votre feuille de brike […]

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Bourek aux épinards

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Bourek aux crevettes

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Escalope de dinde citron gingembre

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A servir: Chaud

Durée: 30 mn

Difficultée: Fastoche

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A servir: Tiéde

Durée: 20 mn

Difficultée: Fastoche

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A servir: Chaud

Durée: 30 mn

Difficultée: Facile

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